{"id":11486,"date":"2019-01-17T14:13:09","date_gmt":"2019-01-17T13:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/alikats.eu\/blog\/non-classifiee\/recettes-de-petits-dejeuners-vegetariens-et-vegetaliens-satisfaisants\/"},"modified":"2019-01-17T14:13:09","modified_gmt":"2019-01-17T13:13:09","slug":"recettes-de-petits-dejeuners-vegetariens-et-vegetaliens-satisfaisants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/blog\/nourriture\/recettes-de-petits-dejeuners-vegetariens-et-vegetaliens-satisfaisants\/","title":{"rendered":"Recettes de petits-d\u00e9jeuners v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens satisfaisants"},"content":{"rendered":"

Il existe une multitude de bonnes raisons d’opter pour un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes pendant un mois ou plus. Un amour des animaux, un moyen d’\u00eatre en meilleure sant\u00e9, ou de r\u00e9duire votre impact sur l’environnement.<\/p>\n

Chez AliKats, nous avons toujours soutenu les choix alimentaires des personnes et nous faisons de notre mieux pour que chaque repas soit frais et d\u00e9licieux. Le petit-d\u00e9jeuner est tr\u00e8s important pour fournir \u00e0 votre corps les nutriments essentiels apr\u00e8s avoir je\u00fbn\u00e9 toute la nuit et pour vous redonner de l’\u00e9nergie pour la journ\u00e9e \u00e0 venir, que ce soit au bureau ou sur la colline. Si vous vous \u00eates inscrit au \u00ab\u00a0v\u00e9ganisme\u00a0\u00bb ou si vous cherchez simplement \u00e0 r\u00e9duire votre consommation de viande, commencez la journ\u00e9e comme vous l’entendez en choisissant l’un de nos d\u00e9licieux petits d\u00e9jeuners. Voir les recettes ci-dessous pour les cr\u00eapes \u00e0 la banane v\u00e9g\u00e9taliennes<\/strong>, les brouillades de tofu v\u00e9g\u00e9taliennes<\/strong> et nos muffins aux carottes, aux pommes et aux graines de chia<\/strong>. Maintenant, mangez et rendons cette journ\u00e9e g\u00e9niale !<\/p>\n

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Cr\u00eapes \u00e0 la banane v\u00e9g\u00e9taliennes et sans gluten<\/strong><\/p>\n

Ces cr\u00eapes sucr\u00e9es et d\u00e9licieuses sont faites \u00e0 base de bananes, de lait d’amande et d’avoine. Faites preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 avec les garnitures de fruits, de baies et de yaourts.<\/strong><\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n

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1 banane m\u00fbre<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/p>\n

1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n

Huile de noix de coco pour la cuisson<\/p>\n

M\u00e9thode<\/strong><\/p>\n

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  1. Placez tous les ingr\u00e9dients dans un mixeur : avoine, lait d’amande, sirop d’\u00e9rable, banane, vanille, levure chimique, sel. Passez au robot jusqu’\u00e0 ce qu’il soit compl\u00e8tement lisse.<\/li>\n
  2. Badigeonner d’huile une grande po\u00eale antiadh\u00e9sive ou une plaque de cuisson \u00e0 feu moyen. Ajoutez la p\u00e2te et faites cuire jusqu’\u00e0 ce que les bords soient dor\u00e9s, environ 2-3 minutes, retournez la cr\u00eape et faites cuire encore 2-3 minutes. R\u00e9p\u00e9tez l’op\u00e9ration jusqu’\u00e0 ce qu’il n’y ait plus de p\u00e2te.<\/li>\n
  3. Servir napp\u00e9 de sirop d’\u00e9rable, de compote de myrtilles sauvages, de banane en tranches, de yaourt de soja selon votre pr\u00e9f\u00e9rence.<\/li>\n<\/ol>\n

    Brouillade de tofu v\u00e9g\u00e9talienne<\/strong><\/p>\n

    Cette brouillade sans \u0153ufs est nutritive et rassasiante. Une excellente fa\u00e7on de d\u00e9marrer votre journ\u00e9e de ski.<\/p>\n

    Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n

    1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile de noix de coco<\/p>\n

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    2 gousses d’ail hach\u00e9es<\/p>\n

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    le jus d’un \u00bd citron<\/p>\n

    sel et poivre, au go\u00fbt<\/p>\n

    M\u00e9thode<\/strong><\/p>\n

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    1. Faites chauffer l’huile de noix de coco dans une petite po\u00eale \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Ajouter l’oignon et l’ail en d\u00e9s et faire sauter jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et parfum\u00e9s, environ 5 minutes.<\/li>\n
    2. Pendant que les oignons sautent, \u00e9mietter le tofu dans un petit bol avec les doigts. Incorporer la levure nutritionnelle, le jus de citron, le sel et le poivre.<\/li>\n
    3. Ajoutez le m\u00e9lange de tofu aux oignons et faites cuire pendant 2 \u00e0 3 minutes suppl\u00e9mentaires, jusqu’\u00e0 ce que le tofu soit bien chaud.<\/li>\n
    4. Servez imm\u00e9diatement avec les accompagnements de votre choix tels que l’avocat ou les tomates frites\/grill\u00e9es.<\/li>\n<\/ol>\n

      \"\"<\/p>\n

      Muffins aux carottes, pommes et chia<\/strong><\/p>\n

      Ces muffins sains sont \u00e0 la fois sans diary et sans gluten, et sont parfaits pour les moments o\u00f9 vous \u00eates sur le pouce. Pr\u00e9parez-en une fourn\u00e9e et congelez-les pour les matins o\u00f9 vous savez que vous devez \u00eatre rapidement \u00e0 la porte (ou sur les pistes). Ils regorgent d’antioxydants et contiennent \u00e9galement des graines de chia, l’une des meilleures sources v\u00e9g\u00e9tales d’acides gras om\u00e9ga 3. Ce nutriment cl\u00e9 poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires qui aident votre corps \u00e0 gu\u00e9rir et \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer plus rapidement apr\u00e8s l’exercice.<\/p>\n

      Donne : 12 muffins<\/p>\n

      Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n

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      1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. poudre quatre \u00e9pices<\/p>\n

      1 orange finement zest\u00e9e<\/p>\n

      3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. graines de chia<\/p>\n

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      2 \u0153ufs<\/p>\n

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      70 g farine compl\u00e8te<\/p>\n

      1,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. levure chimique<\/p>\n

      1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. bicarbonate de soude<\/p>\n

      1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. flocons d’avoine<\/p>\n

      M\u00e9thode<\/strong><\/p>\n

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      1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 Gas Mark 4\/ 180\u00b0C\/ ventilateur 160\u00b0C. Tapissez un moule \u00e0 muffins de 12 trous de caissettes en papier.<\/li>\n
      2. Dans un grand bol, m\u00e9langez la carotte et la pomme r\u00e2p\u00e9es, la poudre quatre \u00e9pices, le zeste d’orange, les graines de chia, le sucre, 1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel, l’huile et les \u0153ufs, jusqu’\u00e0 ce que tout soit combin\u00e9.<\/li>\n
      3. Mettez de c\u00f4t\u00e9 pendant 5 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce que les graines de chia aient un peu gonfl\u00e9. Pendant ce temps, tamisez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un bol s\u00e9par\u00e9.<\/li>\n
      4. Incorporer le m\u00e9lange de carottes aux ingr\u00e9dients secs pour former une p\u00e2te. R\u00e9partissez-les uniform\u00e9ment dans les moules \u00e0 muffins, puis dispersez les flocons d’avoine.<\/li>\n
      5. Faites cuire au four pendant 15 \u00e0 18 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te soit lev\u00e9e et \u00e9lastique au toucher. Retirez du four et laissez reposer pendant 5 minutes, avant de disposer les muffins sur une grille pour qu’ils refroidissent compl\u00e8tement.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il existe une multitude de bonnes raisons d’opter pour un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes pendant un mois ou plus. Un amour des animaux, un moyen d’\u00eatre en meilleure sant\u00e9, ou de r\u00e9duire votre impact sur l’environnement. Chez AliKats, nous avons toujours soutenu les choix alimentaires des personnes et nous faisons de notre mieux pour…","protected":false},"author":3,"featured_media":6203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[78],"class_list":["post-11486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nourriture"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11486\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}