{"id":11512,"date":"2019-08-29T20:49:06","date_gmt":"2019-08-29T18:49:06","guid":{"rendered":"https:\/\/alikats.eu\/blog\/non-classifiee\/bol-de-cereales-a-base-de-nectarine-dete-de-fromage-de-chevre-et-dorge\/"},"modified":"2019-08-29T20:49:06","modified_gmt":"2019-08-29T18:49:06","slug":"bol-de-cereales-a-base-de-nectarine-dete-de-fromage-de-chevre-et-dorge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/blog\/nourriture\/bol-de-cereales-a-base-de-nectarine-dete-de-fromage-de-chevre-et-dorge\/","title":{"rendered":"Bol de c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 base de nectarine d&rsquo;\u00e9t\u00e9, de fromage de ch\u00e8vre et d&rsquo;orge"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\"><span lang=\"en-GB\">Si le dicton est vrai &#8211; on est ce que l&rsquo;on mange &#8211; je pense que j&rsquo;aimerais bien \u00eatre ce bol de c\u00e9r\u00e9ales vibrant. Il est plein de couleurs, de textures et de saveurs d\u00e9licieuses, et il est tout simplement synonyme d&rsquo;\u00e9t\u00e9 !<\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span lang=\"en-GB\">Les repas super sains en un seul plat sont devenus <\/span><span lang=\"en-GB\">une tendance<\/span><span lang=\"en-GB\">  il y a quelques ann\u00e9es et continuent d&rsquo;\u00eatre populaires pour de bonnes raisons. Ils sont satisfaisants, pleins de saveur et de texture, et  <\/span><span lang=\"en-GB\">sont  <\/span><span lang=\"en-GB\">facile \u00e0 mettre en place. Fruits, l\u00e9gumes, graines, noix, c\u00e9r\u00e9ales,  <\/span><span lang=\"en-GB\">haricots, sauce piquante<\/span><span lang=\"en-GB\"> vinaigrette<\/span><span lang=\"en-GB\">s : c&rsquo;est amusant d&rsquo;exp\u00e9rimenter !<\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span lang=\"en-GB\">J&rsquo;esp\u00e8re que vous conviendrez que j&rsquo;ai trouv\u00e9 une combinaison gagnante avec ce bol de grains d&rsquo;orge, o\u00f9 l&rsquo;on retrouve des nectarines juteuses, des dattes, des noix, <\/span><span lang=\"en-GB\">de la menthe <\/span><span lang=\"en-GB\">et du fromage de ch\u00e8vre<\/span><span lang=\"en-GB\">a<\/span><span lang=\"en-GB\">l le spectacle.<\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span lang=\"en-GB\"><b>Pour 2 personnes<\/b><\/span><\/p>\n<p lang=\"en-GB\"><b>Ingr\u00e9dients<\/b><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">1\/2 tasse d&rsquo;or d&rsquo;or d&rsquo;or d&rsquo;or d&rsquo;argent<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">120g <\/span><span lang=\"en-GB\">c<\/span><span lang=\"en-GB\">de tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">120g <\/span><span lang=\"en-GB\">m<\/span><span lang=\"en-GB\">ange tout Pois<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">2 nectarines<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">1 bouquet de menthe<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">1 cu \u00e0 1 de l&rsquo;\u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch en d\u00e9s 1 1 de l&rsquo;\u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch en d\u00e9s 1 1 de l&rsquo;\u00e9ch \u00e9ch \u00e9ch en d\u00e9s<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">1 <\/span><span lang=\"en-GB\">t<\/span><span lang=\"en-GB\">bsp de vinaigre de vin rouge<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">80g <\/span><span lang=\"en-GB\">g<\/span><span lang=\"en-GB\">avoine<\/span><span lang=\"en-GB\">s c<\/span><span lang=\"en-GB\">heese<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">50g <\/span><span lang=\"en-GB\">d<\/span><span lang=\"en-GB\">ried <\/span><span lang=\"en-GB\">d<\/span><span lang=\"en-GB\">ates<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">2 <\/span><span lang=\"en-GB\">t<\/span><span lang=\"en-GB\">sps d&rsquo;amandes grossi\u00e8rement hach\u00e9es<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">1 <\/span><span lang=\"en-GB\">t<\/span><span lang=\"en-GB\">bsp <\/span><span lang=\"en-GB\">r<\/span><span lang=\"en-GB\">comme <\/span><span lang=\"en-GB\">e<\/span><span lang=\"en-GB\">l <\/span><span lang=\"en-GB\">h<\/span><span lang=\"en-GB\">anout<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">sel et poivre<\/span><\/p>\n<p lang=\"en-GB\"><b>M\u00e9thode<\/b><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">1.  <\/span><span lang=\"en-GB\">Rincez bien l&rsquo;orge dans une grande quantit\u00e9 d&rsquo;eau froide. Remplissez une casserole moyenne d&rsquo;eau sal\u00e9e ; couvrez et chauffez jusqu&rsquo;\u00e0 \u00e9bullition. Une fois l&rsquo;\u00e9bullition atteinte, ajoutez l&rsquo;orge et le ras el hanout. Cuire, \u00e0 d\u00e9couvert, de 18 \u00e0 20 minutes, ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres. \u00c9teignez le feu. \u00c9goutter soigneusement et remettre dans la marmite.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">2. Pendant que l&rsquo;orge cuit, pr\u00e9parez le reste des ingr\u00e9dients.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span lang=\"en-GB\">Retirez et jetez la ficelle dure qui court le long de chaque mangetout.<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"en-GB\">D\u00e9noyautez et hachez grossi\u00e8rement les dattes.<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"en-GB\">Retirez les feuilles de menthe des tiges.<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"en-GB\">Coupez les tomates en deux.<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"en-GB\">D\u00e9noyautez et coupez les nectarines en d\u00e9s moyens.<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"en-GB\">Pelez et hachez finement l&rsquo;\u00e9chalote.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span lang=\"en-GB\">3. Dans un bol de taille moyenne, m\u00e9langez les tomates coup\u00e9es en deux, la nectarine en d\u00e9s, l&rsquo;\u00e9chalote hach\u00e9e, le vinaigre et 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;huile d&rsquo;olive. Assaisonner de sel et de poivre ; remuer pour combiner le tout. Mettre de c\u00f4t\u00e9 pour mariner, en remuant de temps en temps, pendant au moins  <\/span><span lang=\"en-GB\">chaque  <\/span><span lang=\"en-GB\">10 minutes. Go\u00fbtez, puis assaisonnez de sel et de poivre si vous le souhaitez.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">4. Pendant que la nectarine et les tomates marinent, chauffez une po\u00eale moyenne (antiadh\u00e9sive, si vous en avez une), jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle soit chaude, puis ajoutez les amandes grossi\u00e8rement hach\u00e9es. Faites-les griller jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils prennent une belle couleur brun dor\u00e9, puis transf\u00e9rez-les dans un bol. Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;huile d&rsquo;olive et ajoutez les mange-tout en une couche uniforme ; assaisonnez de sel et de poivre. Faire cuire, sans remuer, pendant 2 \u00e0 3 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s et ramollis.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">5. Dans le bol d&rsquo;orge cuit, ajouter la nectarine et les tomates marin\u00e9es (y compris le liquide), le mange tout, les dattes hach\u00e9es et les amandes. Remuer pour combiner. Go\u00fbtez, puis assaisonnez de sel et de poivre si vous le souhaitez. Servir avec la menthe et le fromage de ch\u00e8vre (\u00e0 \u00e9mietter avant de l&rsquo;ajouter).<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"en-GB\">Et v<\/span><span lang=\"en-GB\">huile<\/span><span lang=\"en-GB\">\u00e0 !<\/span><span lang=\"en-GB\"> Le site<\/span><span lang=\"en-GB\">voil\u00e0 un savoureux bol de c\u00e9r\u00e9ales, parfait pour tous les jours de la semaine !<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si le dicton est vrai &#8211; on est ce que l&rsquo;on mange &#8211; je pense que j&rsquo;aimerais bien \u00eatre ce bol de c\u00e9r\u00e9ales vibrant. Il est plein de couleurs, de textures et de saveurs d\u00e9licieuses, et il est tout simplement synonyme d&rsquo;\u00e9t\u00e9 ! Les repas super sains en un seul plat sont devenus une tendance&#8230;","protected":false},"author":3,"featured_media":6338,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[78],"class_list":["post-11512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nourriture"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11512\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alikats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}