sustainable ski lesson

Eco-Skiing : Un guide pour une Morzine durable

janvier 27th, 2025 Actualités

Découvrez comment profiter d’une Morzine plus respectueuse de l’environnement, réduire votre impact sur l’environnement et soutenir les entreprises soucieuses du climat. Que vous soyez à la recherche d’un restaurant, d’un magasin, d’une location de ski ou d’aventures en plein air durables, Morzine devient de plus en plus respectueuse de l’environnement dans toutes les directions. Nous nous sommes entretenus avec Cécile Burton, ambassadrice de l’oiseau bleu d’AliKats et cofondatrice de Montagne Verte, l’organisation environnementale à but non lucratif de Morzine, afin d’obtenir des informations sur les meilleurs endroits de la région en matière de développement durable.

Où acheter des produits locaux

Le marché hebdomadaire

Tous les mercredis de 8h à 12h, le marché hebdomadaire de Morzine est l’endroit idéal pour trouver des produits locaux. Vous y trouverez des fromages artisanaux, des fruits et légumes, de la viande, du poisson et de la charcuterie délicieuse, parfaits pour un pique-nique ou un dîner dans un chalet confortable.

Emplacement : Place de la Poste, Morzine

Marché alpin

La Ferme de Seraussaix Morzine Avoriaz

La Ferme de Seraussaix

Nichée à flanc de montagne sur la route d’Avoriaz, la magnifique ferme de Seraussaix offre des vues à couper le souffle et la possibilité de réserver une visite de la ferme suivie d’une séance de dégustation. Savourez les yaourts, fromages, terrines et charcuteries fabriqués localement, tout en découvrant le processus de production. Bonus : les détenteurs d’un forfait AlpinExpress bénéficient d’une réduction !

Lieu : 9609 Route d’Avoriaz

L’Alpage – La Fruitière de Morzine

Ferme laitière en activité avec boutique et cave à fromage au cœur de Morzine, L’Alpage produit de délicieux fromages locaux, des saucisses, des jambons et des conserves. Des visites guidées ont lieu tous les mercredis matin de 9 h à 9 h 30, au cours desquelles le fromager Nicolas partage son savoir-faire et vous fait découvrir les coulisses de la cave à fromage.

Emplacement : 337 Route de la Plagne

L'Alpage - La Fruitière de Morzine

Le Panier Montagnard Morzine

Le Panier Montagnard

Proposant des produits de haute qualité provenant de toutes les régions des Alpes, le magasin Panier Montagnard est une halte idéale pour tout acheter, du fromage à la viande en passant par les boissons et les friandises.

Lieu: 93 Route de la Plagne

Chocolaterie Florian Fontaine

Pour vous sucrer le bec, visitez cette chocolaterie artisanale où vous pourrez assister à la fabrication du chocolat fondu dans l’atelier. En été, la crème glacée est à déguster absolument !

Lieu : 292 Rue du Bourg

Chocolaterie Florian Fontaine Morzine

Boulangerie Morzine

Délices Folie’s Boulangerie Patisserie

Cette boulangerie se distingue par ses viennoiseries maison. Tout est fraîchement fabriqué sur place, pour un plaisir sucré authentique !

Emplacement : 16 Route de la Plagne

Où manger

Brasserie Bec Jaune

Connue pour son engagement en faveur des ingrédients locaux et du développement durable, la brasserie Bec Jaune sert des plats expérimentaux qui associent les techniques de fermentation asiatiques aux meilleurs produits de Haute-Savoie. Le restaurant propose de nombreuses options végétariennes et sans gluten, et tout est fabriqué sur place, du pain à la pâte aigre au ketchup.

Lieu: 220 Route de la Combe à Zore

Bec Jaune Brasserie Morzine - produits du terroir

Kern Seytroux restaurant écologique local morzine

Kern

Installé dans un ancien moulin, le Kern offre une expérience gastronomique extraordinaire en mettant l’accent sur les micro-produits locaux. Le chef Jean-Philippe Lemaire crée des plats exquis qui mélangent les parfums et les saveurs pour surprendre et ravir. Le trajet jusqu’au charmant village de Seytroux vaut la peine pour cette expérience gastronomique.

Emplacement : 393 Rte de la Tassonnière, Seytroux

Le Colibri

Ce café bistro animé, situé à quelques pas de la télécabine du Pleney, propose des plats bio et faits maison, avec de nombreux choix végétariens. Avec un service 24 heures sur 24, il est parfait pour un repas décontracté à tout moment de la journée. Il y a également un bon menu pour les enfants et une aire de jeux pour les tout-petits. Si vous vous promenez avec un petit, c’est un bon endroit à connaître.

Lieu : 96 Taille de Mas du Pleney, Morzine

Colibri restaurant /café Morzine

Restaurant La Grange Morzine

La Grange

La Grange est un lieu accueillant qui met l’accent sur les produits locaux et de saison. Elle sert de délicieux plats traditionnels comme la fondue et la raclette, ainsi que des plats du jour.

Emplacement : 60 Chem. de la Coutettaz, Morzine

Activités et expériences durables

Leçon de ski de durabilité par Peak Snowsports

Combinez votre amour du ski avec une leçon sur le développement durable. Ces leçons vous apprennent à réduire votre empreinte carbone et à prendre des mesures pour protéger l’environnement. Tous les bénéfices sont reversés à la Montagne Verte.

Réservez ici.

Journées d'aventure Raquettes à neige

Raquettes à neige avec Days Away Adventures

Sortez des sentiers battus et explorez la beauté paisible des montagnes lors d’une randonnée en raquettes. Days Away propose des randonnées ouvertes ou privées, avec équipement fourni.

Réservez ici.

Parapente avec Aero Bi

Pour une expérience inoubliable, essayez le parapente avec Aero Bi. Envolez-vous au-dessus des magnifiques sommets des Portes du Soleil, avec vue sur le lac Léman et le Mont Blanc, avant d’atterrir à Morzine.

Réservez ici.

Parapente Morzine

Yoga

Traitements de bien-être, yoga et pilates

Après une journée d’aventure, détendez-vous avec des soins de bien-être ou suivez un cours de yoga. Little Wild propose des soins du visage, de la réflexologie et des massages biologiques, tandis que des cours de yoga et de Pilates sont dispensés à The Hive, Mountain Rehab et dans d’autres studios locaux.

Ski nordique

La région de Morzine est idéale pour découvrir le ski de fond. Vous n’avez pas besoin d’utiliser les remontées mécaniques ou d’acheter un forfait pour cette activité, et il y a plusieurs pistes « Ski de Fond » magnifiques, y compris Vallee de la Manche, Pleney, Les Chavanness et Super Morzine. Loin des foules, vous aurez le temps d’admirer les paysages et de profiter de la beauté naturelle des montagnes.

Consultez ce guide sur le ski nordique dans la région, y compris l’emplacement des pistes.

Eco ski, ski de fond

Location et réparation de skis

Location de skis à domicile

Skis de pas de porte

Cette société indépendante de location de skis mobiles s’est engagée dans la voie du développement durable en reversant un pourcentage de ses bénéfices à CoolEarth, une organisation qui se consacre à la protection de la forêt tropicale.

 

Emplacement : Morzine, avec livraison gratuite du matériel de ski à votre hébergement. Pré-commandez ici.

Coq et taureau

Pour l’entretien des skis et des planches, rendez-vous chez Coq and Bull, où tout est fait à la main de manière traditionnelle, ce qui garantit des résultats de grande qualité.

Lieu : Le Local, ouvert tous les jours sauf le lundi, de 17 heures à 18 heures.

réparation de ski morzine

Vêtements et vêtements de montagne

Boutique Montagne Verte, Morzine

Magasin d’occasion

Montagne Verte, une association environnementale locale à but non lucratif, tient une boutique rue du Bourg qui propose des vêtements d’occasion et des articles de ski. Un endroit idéal pour trouver du matériel de qualité et soutenir une cause verte !

Emplacement : 162 Rue du Bourg, Morzine

Location de vêtements de ski

Si vous cherchez à réduire votre empreinte carbone, la location de vêtements de ski est une option durable, qui peut également être bénéfique pour votre portefeuille. Crevasse Clothing propose la location de vêtements de ski élégants et de grande qualité, notamment des vestes, des pantalons, des lunettes et des gants.

Eco-Ski est un autre excellent choix, offrant une variété d’options durables pour la location, l’achat de matériel d’occasion ou de nouveaux équipements provenant des marques durables les plus crédibles. Découvrez d’autres conseils écologiques sur la façon de s’équiper pour les pistes dans notre guide sur les vêtements de ski durables.

Location de vêtements de ski et de snowboard

Se rendre au centre de villégiature

Le moyen le plus écologique de se rendre à Morzine est le train. Le voyage en train depuis le Royaume-Uni dure environ une journée et comprend l’Eurostar et un TGV rapide. De plus, si vous voyagez en train, vous pourrez bénéficier de l’AlpineExpress Pass, qui offre des réductions sur les forfaits de remontées mécaniques, les cours de ski et les activités. Pour en savoir plus sur l’itinéraire en train jusqu’à Morzine, cliquez ici.

Associations vertes à soutenir

Morzine

Montagne Verte – Rejoignez cette association environnementale locale pour soutenir des initiatives durables dans la région.
Le Collectif Citoyen – Tenez-vous au courant des événements et des nouvelles concernant la conservation dans la Vallée d’Aulps.

France

Mountain Wilderness – Se concentre sur la préservation des environnements de montagne en partageant des conseils d’experts et des publications sur le développement durable.

Mondial

Protect Our Winters (Protégeons nos hivers ) – Défend des politiques axées sur le climat afin de réduire les émissions et d’encourager l’adoption d’énergies renouvelables.
Flocon Vert – Découvrez les stations balnéaires qui ont obtenu le label « Flocon Vert », un label de développement durable indiquant une vision et un engagement écologiques clairs.

En choisissant d’explorer Morzine en gardant à l’esprit le développement durable, vous n’améliorez pas seulement votre propre aventure, mais vous contribuez à la préservation de cette magnifique région de montagne pour les générations à venir. Alors, que ce soit pour dévaler les pistes, vous détendre dans la nature ou vous régaler de délicieux produits locaux, n’oubliez pas que de petits changements peuvent faire une grande différence. Faisons en sorte que chaque instant passé à Morzine compte, pour vous comme pour la planète ! Pour un luxe respectueux de l’environnement à Morzine, AliKats propose des vacances en chalet avec traiteur et une cuisine saisonnière et locale.

 

Crédit d’image : Photo de madison lavern sur Unsplash.

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