Comment savoir si vous allez passer des vacances de ski exceptionnelles dans un chalet avec service de traiteur ?

Choisir des vacances en chalet peut être une perspective intimidante. Il existe de nombreuses entreprises proposant des formules apparemment similaires, alors comment faire le tri entre le bon grain et l’ivraie ? Voici quelques questions que vous pouvez poser et une petite infographie sexy pour vous aider à trouver le bon grain. (Et oui, je pense que les infographies peuvent être sexy).

1. Y a-t-il un jacuzzi ? Il s’agit d’une méthode essentielle pour éponger chaque jour une dure journée de ski.
2. Les chambres sont-elles toutes équipées d’une salle de bain et spacieuses ? Il n’y a rien de pire que de devoir se traîner dans un couloir en pantalon au milieu de la nuit pour tomber sur quelqu’un qui fait exactement la même chose.
3. Le vin est-il non seulement buvable mais agréable ?Demandez à l’entreprise si elle boit le vin qu’elle sert à la maison. C’est au moins un bon début. Une deuxième question que vous pouvez vous poser est de savoir si le vin provient d’une bouteille ou d’un carton. Le vin en boîte n’est pas nécessairement une mauvaise chose (nous avons goûté de très bons vins en boîte, en fait), mais cela peut vous donner un aperçu de l’expérience du chalet que vous êtes susceptible de vivre.
4. Ce vin est-il gratuit à tout moment ou seulement avec le dîner ? La gratuité du vin au dîner seulement peut conduire à des habitudes de consommation non naturelles ! Nous pensons que le vin doit être apprécié sur une longue période avant le repas, pendant le repas et après le repas. Et diable, avec le petit déjeuner si vous vous sentez vraiment spécial.
5. Le chef prépare-t-il des bouillons, des sauces et des glaces à partir de rien ? C’est une excellente question à poser pour déterminer la qualité de la nourriture qui vous sera servie. Un bouillon de poulet fait maison est un élément essentiel de nombreux repas, mais il est souvent remplacé par des cubes de bouillon. Et oui, vous pouvez voir la différence !
6. La viande est-elle locale et élevée en plein air ? Les animaux qui ont eu de l’espace pour vivre leur vie ont meilleur goût. Fait. La viande qui n’a pas parcouru des centaines de kilomètres sur la route est meilleure pour l’environnement et la communauté locale. Fait.
7. Le chef cuisinier s’occupera-t-il de TOUS les régimes alimentaires et des enfants difficiles ? Si vous êtes cœliaque, végétarien, pescetarien, végétalien, sans produits laitiers ou si vous n’aimez tout simplement pas les champignons, pourquoi ne pourriez-vous pas profiter des vacances comme tout le monde ? Vous devez vous attendre à la même qualité – vous la payez !
8. Le rapport moyen entre les clients et le personnel est-il de 5:1 ? C’est un excellent moyen de déterminer le niveau de service personnalisé et attentif que vous êtes susceptible d’attendre.
9. Les hôtes des chalets bénéficient-ils d’un jour et demi de congé par semaine pour se reposer sans que vous perdiez en service ? Travailler dur pendant 5 mois avec seulement un jour de repos par semaine est sérieusement fatiguant. En revanche, si les hôtes de votre chalet ont 1,5 jour de congé, cela allège la charge et leur permet de se concentrer sur l’organisation de vos vacances lorsqu’ils sont au travail. Toutefois, vous ne voulez pas que leur temps libre se fasse au détriment de votre service. Veillez donc à ce qu’il y ait une couverture complète pendant leurs congés.
10. Prenez-vous des ascenseurs pour aller et revenir des pistes afin de ne pas avoir à marcher en chaussures de ski ? Les chaussures de ski sont parfaites pour le ski. Les chaussures de ski sont terribles pour marcher. Marcher avec des chaussures de ski tout en portant ses skis, ses bâtons, ses gants, son casque et ses lunettes de protection, c’est n’importe quoi. Se faire conduire au pied de la piste de ski et se faire récupérer au bar d’à côté à la fin de la journée, c’est vivre avec style !
11. Le propriétaire vous accueillera-t-il personnellement ? Dans certains cas, cela peut ne pas être une chose tout à fait souhaitable ! Mais au moins, vous avez l’occasion de résoudre tout problème que vous pourriez avoir.