Équipe

Evana – Chalet Ferme à Jules Chef

En tant que chef cuisinier américain, mon univers tourne autour de deux choses : des saveurs incroyables et des liens. J’ai eu la chance de cuisiner dans de nombreux pays différents, ce qui alimente ma passion pour les activités de plein air, la découverte de nouveaux aliments et les rencontres avec des personnes de tous horizons. Je suis ravie de vous accueillir personnellement aux côtés de mon mari et hôte, Tom.

Al – Co-fondateur

Après avoir passé 13 années intéressantes mais finalement peu gratifiantes dans le secteur bancaire à Londres et à Genève, j’ai opté pour une vie de montagnarde à plein temps et je n’ai jamais regardé en arrière. Je supervise l’aspect commercial et le changement d’AliKats et je suis également cofondateur et président de Montagne Verte, une ONG environnementale qui ouvre la voie à une économie alpine circulaire à faible émission de carbone afin que les générations futures puissent prospérer ici à Morzine. Mon temps de travail dépasse rarement 25 heures par semaine et je passe le reste de mon temps dans les montagnes et à élever mes trois enfants. N’hésitez pas à me contacter sur LinkedIn

Denise – Chalet Ferme à Jules Chef

Bonjour à tous, je m’appelle Denise ! J’ai travaillé dans la restauration et l’hôtellerie pendant de nombreuses années, avec la passion d’offrir une expérience personnelle aux clients. Je suis heureuse de cuisiner, de faire des pâtisseries et de m’occuper des gens. Je suis ravie de travailler pour Alikats, ici dans les magnifiques Alpes, cet hiver.

Kevin – Chalet Ferme à Jules Host

Bonjour à tous, je m’ appelle Kevin. Originaires d’Angleterre, ma femme et moi avons déménagé dans la vallée de la Loire en 2018 pour un nouveau départ, un meilleur vin et moins de files d’attente. En été, nous organisons des vacances à vélo à travers les vignobles et les châteaux, vivant le rêve français à un rythme soutenu. Mais apparemment, ce n’était pas assez aventureux, alors nous avons ajouté l’hiver au mélange. Aujourd’hui, nous hébergeons un chalet de ski pour Alikats avec quatre autres légendes, même si je ne skie pas. Pendant que d’autres s’élancent à l’assaut des montagnes, nous faisons tourner le chalet avec du café fort, des repas copieux, une résolution calme des problèmes et une organisation joyeuse. Nous sommes occupés, brillants et pleins de belles histoires.

Grace – Équipe de vente

Je suis ravie d’avoir rejoint l’équipe de vente d’AliKats ! Après avoir obtenu mon diplôme, j’avais besoin d’un changement – et j’ai élu domicile à Morzine depuis 3 ans, vivant avec ce qui est essentiellement une vue de carte postale sur le pas de ma porte. Ce qui m’a attiré chez AliKats, c’est leur engagement à offrir des expériences incroyables à leurs clients tout en protégeant notre planète. Lorsque je ne travaille pas, vous me trouverez en train d’explorer de nouveaux sentiers de montagne avec mon chien de sauvetage – il y a toujours une autre aventure qui m’attend !

Pourquoi ne pas me laisser vous aider à planifier des vacances pleines d’aventures ?

Kat – Co-fondatrice

Après une carrière peu satisfaisante dans la vente de médias à Londres, j’étais à la recherche d’un nouveau défi lorsque j’ai rencontré Al et j’avais déjà un œil sur les montagnes. Depuis 2010, nous vivons ici à Morzine et j’ai maintenant une vie qui consiste à créer des menus intéressants, à recruter et à gérer notre merveilleuse équipe qui s’occupe de nos 3 magnifiques enfants. Al et moi faisons également partie du conseil d’administration de l’organisation caritative locale Montagne Verte.

Beca – Chef des opérations

En 2017, j’ai fait une pause dans le monde de l’entreprise et j’ai disparu avec mon vélo Brynmor en Nouvelle-Zélande. En 2018, Brynmor et moi sommes arrivés à Morzine et c’est à ce moment-là que l’interruption de carrière s’est transformée en un changement total de mode de vie… Depuis, je vis dans les Alpes (par intermittence) (grâce à ces fameux mots « B » et « C »). C’est un privilège de vivre dans un endroit dont la plupart des gens n’ont qu’un aperçu en vacances et de le partager avec nos hôtes. Je m’engage à faire des choix durables et à réduire l’impact des vacances sur notre planète. C’est donc une joie de faire partie de l’équipe d’Alikats qui s’engage à protéger notre planète et à investir dans son avenir.

Hector – chien

Hector est le plus jeune membre de l’équipe AliKats, mais il est très désireux d’apprendre. Son enthousiasme et son énergie sont contagieux et on peut souvent le trouver en train de pousser l’équipe avec des aboiements encourageants. Bien qu’Hector n’ait jamais fait de ski ou de snowboard auparavant, il espère trouver ses marques sur la neige cette saison. Il est également très impatient de rencontrer nos merveilleux invités.

Nik – Directeur du centre de villégiature

Rich – Assistant opérationnel

Bonjour, je m’appelle Rich. Avec ma femme Nik, je suis de retour pour ma quatrième saison d’hiver et ma troisième avec AliKats. J’aime être dans les montagnes, en partie en tant qu’ancien géologue, mais aussi parce que je me sens tellement libre lorsque je suis sur mes skis. Et le faire en accord avec l’éthique d’AliKats, qui consiste à réduire autant que possible notre impact sur l’environnement, c’est encore mieux. J’ai hâte de vous rencontrer et de vous aider à passer un moment inoubliable dans cet environnement fabuleux.

Ben – Responsable de la maintenance

Je suis menuisier depuis dix ans et je travaille dans la belle campagne anglaise. C’est ma première saison, inspirée par l’un de mes frères triplés, Dan. Il a travaillé les deux dernières saisons d’hiver et a adoré son travail. Je travaillerai également aux côtés de mon autre frère Joe. J’ai une grande passion pour le ski et la montagne. J’ai toujours rêvé de vivre et de travailler dans les Alpes et j’ai hâte que mon rêve devienne réalité, et tout cela grâce à Alikats !

James – Chalet Bizet & Debussy chef

J’ai le plaisir absolu de revenir pour une deuxième saison avec AliKats en tant que chef de chalet, avec ma femme Grace. Après un été bien rempli de bars de course et de cricket, j’ai hâte de retourner dans les glorieuses montagnes des Portes du Soleil.

J’ai parié avec moi-même que je pourrais couvrir toutes les pistes de la région cette saison, alors j’espère qu’il y aura de la bonne neige ! A défaut, vous me retrouverez dans le snowpark, mais pas avant le mois de mars…

Grace – Chalet Bizet & Debussy host

Tom – Chalet Bizet & Debussy chef

Depuis quelques années, je suis chef de cuisine dans un magnifique pub-hôtel des South Downs et j’ai hâte de quitter la campagne pour la montagne. J’ai skié toute ma vie et j’ai toujours rêvé de travailler dans un chalet. Ma merveilleuse compagne Sinead et moi-même avons à cœur d’offrir une excellente hospitalité et espérons faire vivre à nos clients un voyage mémorable. Je suis ravi de faire partie d’un AliKats où je peux laisser transparaître mon enthousiasme et ma passion aux côtés d’une équipe formidable. Si je ne suis pas en train de cuisiner une tempête ou de sculpter la montagne, vous me trouverez probablement en train de regarder le football avec une bière fraîche.

Sinead – Chalet Bizet & Debussy host

Ces cinq dernières années, j’ai perfectionné mon métier dans tous les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration et j’ai toujours cherché à acquérir de nouvelles compétences. N’ayant jamais fait de ski, quel meilleur moyen d’apprendre que de se jeter à l’eau et de faire une saison ! J’aime tout ce qui touche à l’art et à l’artisanat, ce qui signifie que j’ai le sens du détail, ce qui se reflète dans mon travail. Je suis passionnée par l’interaction avec les clients et l’offre de la meilleure expérience possible, je suis donc impatiente de faire partie de l’équipe AliKats qui partage les mêmes valeurs. Vous me verrez probablement avec un livre à la main ou en train d’aider mon petit ami Tom dans la cuisine pour que vous soyez bien nourris.

Kellymae – Équipe Flexi

Bonjour, je m’appelle Kellymae, je suis née et j’ai grandi en Australie, mais l’Irlande est ma deuxième maison, ce qui me donne envie d’explorer davantage l’Europe. Après avoir passé deux années incroyables au Canada à faire des saisons de ski, j’ai réalisé que je ne pouvais pas me passer de ce style de vie et j’ai donc déménagé dans les Alpes. J’adore faire du snowboard, explorer de nouveaux terrains et vivre là où les montagnes sont toujours à portée de main.

Zoe – Équipe Flexi

Bonjour, je m’appelle Zoe, je viens d’une ville de surf sur la côte est de l’Australie et j’ai occupé des emplois saisonniers dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration dans le monde entier. Après avoir vécu dans les Rocheuses canadiennes pendant deux ans, je n’ai jamais pu me passer des montagnes. J’ai eu la chance de rejoindre l’équipe d’AliKats l’été dernier et je suis impatiente de vivre ma première saison d’hiver dans les Alpes.

Maria Felicitas – Équipe Flexi

Bonjour à tous, je suis Feli ! J’aime vraiment m’occuper des gens et créer une atmosphère chaleureuse et calme où tout le monde se sent à l’aise. Mon expérience auprès de familles, d’enfants et de femmes en situation de vulnérabilité m’a appris à être patiente, attentive et rassurante ; des qualités que j’apporte naturellement au chalet. J’aime organiser les espaces, remarquer ce dont les gens ont besoin avant qu’ils ne le demandent, et ajouter de petites touches qui font que les hôtes se sentent vraiment pris en charge. Tout au long de la saison, mon objectif est d’apporter de la gentillesse, de la stabilité et un sentiment d’appartenance à chaque séjour.

Joe – Équipe de conduite

Bonjour, je m’appelle Joe et je suis né dans la région ensoleillée des East Midlands, en Angleterre. Je suis ingénieur en fibre optique. Mais j’ai décidé de troquer l’escalade des poteaux télégraphiques et le tirage de câbles sous une pluie battante contre une vie dans les montagnes, à raser la neige, sur mes skis, à faire ce que j’aime dans un endroit que j’aime. L’amour est profond dans ma famille, je travaille aux côtés de mon frère triplé Ben et nous suivons tous les deux les traces de notre autre frère, Dan, qui a travaillé pour Alikats tout au long des deux saisons précédentes.