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Chaque semaine de ski en 2014 a été meilleure que la précédente.
Après un début plutôt hésitant en janvier, la saison à Morzine va de mieux en mieux et chaque semaine est meilleure que la précédente…..
Les 14 derniers jours ont été marqués par de nombreuses chutes de neige et, en particulier, ces derniers jours ont été particulièrement spéciaux et ont laissé notre chalet avec une couverture très saine sur le toit. Il y a deux mois, j’étais un peu inquiet quant à la quantité de neige printanière qui allait nous rester, mais je suis maintenant confiant pour les mois de mars et avril. Le chalet est presque complet en mars, mais il nous reste un peu de place la dernière semaine du mois. Les nouvelles de la neige ont évidemment fait leur chemin en Europe !
Je suis allé skier dans l’arrière-pays aujourd’hui et la neige m’arrivait à la taille à certains endroits. Mon chien Murray a dû faire de gros efforts pour sauter à travers tout ça et il ronfle maintenant profondément sous la table pendant que les invités mangent le dîner !
Chutney facile aux prunes et aux oignons rouges
Comme nous avons la chance d’avoir de nombreux arbres fruitiers sur le pas de notre porte, chaque année, à la fin du mois de septembre, je suis confrontée au délicieux problème de savoir quoi faire avec une abondance de fruits. Le chutney est toujours la réponse gagnante ! Cette recette…
Continuer la lecture...Les vêtements de ski pour enfants étaient ennuyeux jusqu’à maintenant…
Nous aimons créer des partenariats avec des marques partageant les mêmes valeurs. Lorsque nous avons découvert Dinoski, une nouvelle marque de vêtements de ski pour enfants, nous n’avons pas hésité. Leur collection s’adresse aux enfants de 2 à 7 ans et propose des vêtements de ski tout-en-un, sur le thème…
Continuer la lecture...Des blogs culinaires inspirants qui vous donneront faim
Découvrez quelques-uns des blogs préférés de Kat qui ont inspiré certaines de ses créations. Champignons sauvages, panais, citrouilles, prunes, pommes et noix : l’automne apporte une abondance de produits colorés pour satisfaire nos appétits ravivés et nos envies de plats plus consistants. C’est le moment idéal pour moi de commencer…
Continuer la lecture...Les gagnants des aliments préférés : Prix d’excellence de la source 2017
La nourriture est un élément central et important de l’histoire des AliKats. Nous passons beaucoup de temps à y réfléchir, à écrire à ce sujet, à le planifier et à le préparer – tout cela pour offrir à nos invités quelque chose d’un peu spécial. C’est pourquoi nous sommes exceptionnellement…
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