Lauréats des prix
Lauréats des prix

On y est presque…

avril 5th, 2014 Actualités

Lorsque vous travaillez dans une entreprise saisonnière, les périodes où vous êtes en saison sont généralement très intenses et la gestion d’un chalet à Morzine n’est pas différente. Depuis l’arrivée de notre équipe au début du mois de décembre pour deux semaines de formation, puis directement à Noël et au Nouvel An, jusqu’à la mi-avril lorsque les derniers invités partent, la vie est définie par le déblaiement de la neige, les longues heures et les pieds fatigués ! Cela ne veut pas dire que nous ne trouvons pas incroyablement gratifiant de rendre nos clients heureux. Mais quand le printemps arrive et que les horloges avancent, alors c’est à notre tour de prendre des vacances !

Les derniers invités de la saison arrivent ce week-end, la plupart d’entre eux sont nos amis et notre famille, nous sommes donc très excités de les voir tous après 5 mois de dur labeur. Nous sommes particulièrement enthousiastes car nous allons emmener notre fille Ivy skier pour la première fois dimanche. Elle n’a même pas encore 2 ans donc ce sera probablement juste une glissade de 30 minutes sur le plat mais elle est assez intrépide donc peut-être qu’elle sera sur les rouges à la fin de la journée. Qui sait ?

La troisième saison a été excellente pour nous et les critiques que nous avons reçues sur TripAdvisor ont également été excellentes, nous sommes donc ravis et pensons avoir mérité un repos.

Chutney facile aux prunes et aux oignons rouges

octobre 10th, 2023 Actualités, Nourriture

Comme nous avons la chance d’avoir de nombreux arbres fruitiers sur le pas de notre porte, chaque année, à la fin du mois de septembre, je suis confrontée au délicieux problème de savoir quoi faire avec une abondance de fruits. Le chutney est toujours la réponse gagnante ! Cette recette…

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Les vêtements de ski pour enfants étaient ennuyeux jusqu’à maintenant…

novembre 12th, 2018 Actualités

Nous aimons créer des partenariats avec des marques partageant les mêmes valeurs. Lorsque nous avons découvert Dinoski, une nouvelle marque de vêtements de ski pour enfants, nous n’avons pas hésité. Leur collection s’adresse aux enfants de 2 à 7 ans et propose des vêtements de ski tout-en-un, sur le thème…

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Des blogs culinaires inspirants qui vous donneront faim

septembre 28th, 2017 Actualités

Découvrez quelques-uns des blogs préférés de Kat qui ont inspiré certaines de ses créations. Champignons sauvages, panais, citrouilles, prunes, pommes et noix : l’automne apporte une abondance de produits colorés pour satisfaire nos appétits ravivés et nos envies de plats plus consistants. C’est le moment idéal pour moi de commencer…

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Les gagnants des aliments préférés : Prix d’excellence de la source 2017

avril 11th, 2017 Actualités

La nourriture est un élément central et important de l’histoire des AliKats. Nous passons beaucoup de temps à y réfléchir, à écrire à ce sujet, à le planifier et à le préparer – tout cela pour offrir à nos invités quelque chose d’un peu spécial. C’est pourquoi nous sommes exceptionnellement…

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