Ce que vous pouvez attendre d’un séjour au ski à Noël…
Pensez aux meilleurs moments de Noël. Maintenant, pensez aux meilleurs moments d’un séjour au ski. Eh bien, si vous les mettez ensemble, vous obtenez quelque chose de si extatiquement excitant qu’il devrait être accompagné d’un avertissement sanitaire. Le plus beau jour de tous est bien sûr celui de Noël et c’est ainsi que cela se passe si vous séjournez dans un chalet de ski AliKats à Morzine.
- Levez-vous et regardez la belle neige blanche tout autour.
- Cours en bas pour voir si le Père Noël t’a apporté quelque chose de gentil.
- Mangez un petit-déjeuner de Noël spécial AliKats composé des produits habituels AliKats et de pain perdu Panetoni garni de compote de baies, de yaourt grec et de sirop d’érable.
- Faites-vous emmener dans le minibus spécial Noël * jusqu’aux pistes de ski et allez skier.
- Souriez et riez beaucoup.
- On vient vous chercher au bar en bas des pistes dans un minibus spécial Noël et on rentre au chalet.
- Mangez des mince pies avec du beurre au brandy, des gâteaux de Noël et des biscuits au pain d’épice. Mais pas trop. L’événement principal attend…
- Installez-vous dans le jacuzzi avec un verre de vin chaud, en contemplant les superbes montagnes enneigées qui vous entourent.
- Rassemblez-vous dans le salon pour déguster du champagne et des canapés tout en faisant des étirements de l’estomac avant de manger et en écoutant de la musique de Noël.
- Passez dans la salle à manger quand la cloche sonne **
- Mangez les délices AliKats suivants, tous préparés à partir de zéro par le chef :
- Plat de soupe : Soupe de courge butternut rôtie et gingembre avec crème fraiche et pignons de pin grillés.
- Plat de poisson : Pâté de truite fumée de Morzine sur des toasts de grenier avec une salade de cresson et de graines mélangées.
- Plat principal : Dinde rôtie avec tous les accompagnements, y compris les pommes de terre rôties à la graisse de canard, les chips de panais, les choux à la crème, la farce maison à la sauge et aux oignons, la sauce aux abats, les cochons en couverture, la sauce au pain et, bien sûr, une belle et succulente dinde qui a vécu une vie heureuse dans une ferme locale.
- Dessert : Pudding de Noël avec beurre au brandy & Buche de Noel (bûche au chocolat)
- Plat de fromage : Fromage bleu Buche de Neige et biscuits. Et le port bien sûr.
- Thé et café
- Le tout est accompagné de notre vin spécial de Noël : l’Insoupconne produit par le très talentueux Paul Boyer.
- Asseyez-vous devant le feu et remplissez l’espace restant avec d’autres vins jusqu’à ce que vous puissiez rassembler assez d’énergie pour aller vous coucher.
* Le minibus spécial Noël est conduit par les hôtes de nos chalets qui portent un bonnet de Père Noël. On peut dire que c’est spécial et que c’est Noël, ok.
** Cette cloche est une cloche de vache alpine, pas la cloche de mort de John Donne. Au cas où vous seriez inquiets
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