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Le défi du camping sauvage de Al

septembre 27th, 2018 Nourriture

Une montagne en forme de tête d’éléphant, un coucher de soleil doré, une observation des étoiles au-dessus des montagnes, des baies juteuses et des pots de confiture et de miel locaux : Si cela ressemble à quelque chose que vous n’avez jamais vu que dans un livre d’histoires, il est peut-être temps de rassembler vos personnes préférées et de partir à la montagne…

Dans cette vidéo, Al tient sa promesse d’emmener ses deux enfants aînés faire du camping sauvage au sommet de La Chaux, sa montagne locale préférée en forme de tête d’éléphant. Comme si partir en pleine nature avec deux enfants de moins de six ans n’était pas déjà assez aventureux, Al a accepté de relever un autre défi : alimenter le voyage avec de la nourriture trouvée dans un rayon de 2 km de chez lui (et du siège d’AliKats), dans le village de Saint Jean d’Aulps, dans les Portes du Soleil.

Conformément à la politique environnementale d’AliKats, qui consiste à réduire autant que possible les kilomètres parcourus par les aliments, le défi d’Al est de trouver à pied suffisamment de produits savoureux dans les magasins et les jardins locaux pour que les campeurs soient heureux et bien nourris pendant leur voyage.

Suivez les campeurs dans leur aventure dans cette vidéo. Les visages heureux, les vues spectaculaires et les vibrations de la montagne vous donneront envie de partir à l’aventure !

Brownies à la betterave sans gluten très moelleux

septembre 5th, 2019 Nourriture

Ces brownies à la betterave sont croustillants à l’extérieur et délicieusement fondants à l’intérieur. De plus, ils sont à la fois végétaliens et sans gluten. Mais attention, ils sont extrêmement appétissants et ne restent jamais longtemps sur place ! Pour faire le mélange, j’ai utilisé la farine sans gluten de…

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Bol de céréales à base de nectarine d’été, de fromage de chèvre et d’orge

août 29th, 2019 Nourriture

Si le dicton est vrai – on est ce que l’on mange – je pense que j’aimerais bien être ce bol de céréales vibrant. Il est plein de couleurs, de textures et de saveurs délicieuses, et il est tout simplement synonyme d’été ! Les repas super sains en un seul…

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Comment préparer un mélange de fruits secs sain

août 23rd, 2019 Nourriture

Ce mélange sain de fruits et légumes est très utile lorsque nous sommes occupés et que nous avons envie de sortir et de profiter au maximum de l’été. Il est facile d’en faire une grande quantité et de la conserver dans le placard pour les aventures en plein air, avec…

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Pots de yaourt aux baies sauvages avec granola maison

août 15th, 2019 Nourriture

Superposez de la compote de baies, du yaourt naturel, du granola maison et des baies fraîches pour réaliser ces délicieux pots de yaourt. Ils sont superbes dans des bocaux et constituent un vrai régal lorsqu’ils sont dégustés dans le jardin un dimanche matin. Ils peuvent également être préparés à l’avance…

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