Chalets de luxe à faible émission de carbone : comment nous réduisons notre impact

octobre 7th, 2021 Durabilité

Il est essentiel de disposer d’un chalet chaleureux et accueillant pendant les vacances au ski, mais le maintien de la chaleur dans nos chalets et le fonctionnement des appareils essentiels, ainsi que des appareils de luxe, comme les jacuzzis, consomment une énorme quantité d’énergie, ce qui peut avoir un coût pour l’environnement.

L’un des principaux défis de notre plan d’action pour le climat est la réduction des émissions de carbone générées par l’exploitation de nos magnifiques propriétés. Ces changements font une énorme différence dans la réduction de l’empreinte carbone de nos vacances en chalet.

Énergie renouvelable

Nous sommes ravis de pouvoir annoncer que toutes nos propriétés, y compris les chalets que nous gérons, notre cuisine centrale et le siège d’AliKats, sont alimentées par de l’électricité provenant à 100 % d’énergies renouvelables. Cette énergie provient spécifiquement de barrages alimentés par le fleuve, par opposition aux barrages à réservoir, plus nuisibles pour l’environnement, situés sur le Rhône en France. Nous exploitons actuellement plus de 10 propriétés (y compris notre propre maison) grâce à l’énergie verte. À mesure que notre entreprise se développe, nous nous engageons à faire en sorte que tous les locaux continuent de fonctionner avec de l’énergie renouvelable provenant de sources responsables.

Dans nos chalets, nous utilisons également des ampoules LED et notre cuisine centrale fonctionne avec une chaudière à granulés de bois. Le changement de serviettes par les clients est également facultatif plutôt qu’obligatoire afin d’économiser l’eau et l’électricité.

Pompes à chaleur à air

En ce qui concerne le chauffage, certains de nos chalets sont chauffés par des chaudières à mazout. Dans la mesure du possible, nous travaillons avec les propriétaires de chalets pour installer des systèmes de chauffage alternatifs basés sur les énergies renouvelables, comme les pompes à chaleur à air.

Une pompe à chaleur à air est un système astucieux qui nous permet de générer notre propre énergie renouvelable pour chauffer nos chalets en prenant la chaleur de l’air et en la portant à une température plus élevée à l’aide d’un compresseur. Il transmet ensuite la chaleur aux radiateurs et au chauffage par le sol. Un peu comme un réfrigérateur à l’envers !

La chaleur restante est stockée dans notre ballon d’eau chaude, qui est utilisé pour les douches, les baignoires et les robinets. Ce système économe en énergie fonctionne à des températures inférieures à zéro, et est parfait pour garder nos chalets bien au chaud, tout en réduisant notre empreinte carbone.

Réduire les émissions de carbone en apportant des changements est notre première étape, mais nous calculons également les émissions de carbone restantes créées dans le cadre de l’exploitation de nos chalets afin de pouvoir les atténuer de manière précise dans le cadre de projets hors site responsables. Cela signifie que nos clients peuvent être assurés que leurs vacances chez nous seront neutres en carbone.

Rejoignez-nous sur le chemin de la durabilité alors que nous intensifions nos efforts pour contrer l’urgence climatique. Vous nous trouverez à la maison, dans le jardin, dans nos chalets et un peu partout dans les coulisses, alors que nous mettons la main à la pâte pour sauver la planète. À mesure que nous affinerons nos compétences en matière de mode de vie durable, nous partagerons ce que nous apprenons sur notre fil Instagram/Facebook et ici, sur notre blog.

Kat
A propos de l'auteur
Co-founder & executive head chef

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