Le cycle du poulet : Les avantages du jardinage avec des poules
L’année dernière, nous avons introduit des poules dans notre jardin et elles sont rapidement devenues un élément fondamental de notre système de jardinage en permaculture. Ce sont également des créatures amusantes et les trois plus jeunes AliKats (Ivy, Wilf et Albie, âgés de 8, 6 et 4 ans) ont adoré participer à leur entretien.
Si vous n’êtes pas familier avec la permaculture – ainsi nommée en raison de la combinaison des mots permanent et agriculture – il s’agit d’une méthode de création de systèmes durables qui s’inspire de la terre pour concevoir des communautés, produire de la nourriture, élever des animaux et, fondamentalement, soutenir tous les aspects de la vie sur terre, le tout d’une manière qui peut être utilisée de façon perpétuelle.
Les poulets sont l’exemple parfait de l’efficacité des systèmes naturels. En plus de fournir de délicieux œufs de poules élevées en plein air pour notre famille et nos invités, les poules forment un écosystème extrêmement efficace dans le jardin, qui crée un désherbant naturel, un engrais organique, un insecticide naturel et un aérateur de pelouse. Nous l’appelons le « cycle de la poule mouillée » !
Cette vidéo vous explique comment cela fonctionne ou vous pouvez lire ci-dessous…..
Comment fonctionne le « cycle de la poule » ?
Prenez bien soin de vos poules et elles vous récompenseront, vous et votre jardin, par de nombreux avantages. Voici comment le cycle fonctionne :
- Agit comme un antiparasitaire et un désherbant organique.
- Les poulets aiment les parasites que les jardiniers méprisent.
- Lespoulets cherchent des graines et des insectes, ce qui en fait un excellent moyen de lutter contre les mauvaises herbes et les insectes.
- Ils mangent également les fruits tombés et les feuilles vertes.
- Aération et labourage naturels du jardin
- Les poulets aiment gratter le sol à la recherche de nourriture. Leurs longs orteils et leurs grandes serres déchirent les piles de débris, labourent le sol et aèrent la matière organique.
- Conseil : Protégez les jeunes plantes en faisant tourner les poules dans différentes zones du jardin, en plaçant des pierres autour des pieds des plantes ou en créant des structures en forme de tente au-dessus des jeunes plantes.
- Crée un compost riche en nutriments
- Les poules constituent un moyen écologique de réduire les déchets de cuisine en mangeant les restes de nourriture. Ensuite, leur fumier constitue un excellent engrais organique pour la pelouse et le jardin.
- Les coquilles d’œufs peuvent également constituer une excellente source de calcium pour votre système de compostage. Nous les préparons d’abord en les faisant cuire au four et en les mixant jusqu’à obtenir un mélange fin (ceci est important car cela les aide à se décomposer plus rapidement).
- Fournit des œufs de poules élevées en plein air, nutritifs et délicieux.
- Les œufs sont une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux peu coûteux et de haute qualité. Ils sont également de meilleure qualité et ont meilleur goût lorsqu’ils proviennent de poules élevées en plein air et à la maison.
- Les clients de nos chalets apprécieront nos œufs de poules élevées en plein air pour le petit-déjeuner, et nous les utilisons également dans tous nos délicieux gâteaux. Voilà une bonne excuse pour prendre le thé de l’après-midi !
Comment l’élevage de poulets peut-il aider la planète ?
L’élevage de poules dans le jardin est à la fois un moyen durable d’aider votre jardin à s’épanouir et une source de nourriture éthique. En élevant vous-même vos poulets, vous évitez de soutenir le système inhumain de la production commerciale d’œufs, qui se poursuit malheureusement encore aujourd’hui.
Le « cycle de la poule » décrit ci-dessus est un système merveilleusement efficace, sans déchets, qui se répète en permanence. C’est une solution tout-en-un pour un désherbant naturel, un engrais organique, un insecticide naturel et un aérateur de pelouse, qui évite les produits chimiques, les toxines et tout ce qui peut polluer vos produits et nuire à l’environnement.
Pour voir Ivy et Al illustrer le « cycle du poulet » dans une vidéo amusante, consultez notre vidéo sur YouTube. AliKats Mountain Holidays est une entreprise de chalets durables située dans la station de montagne de Morzine, dans les Alpes françaises. Notre gamme de chalets de luxe constitue une base merveilleuse pour le ski en hiver, les retraites en montagne rajeunissantes et les vacances d’été actives.
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