Nouveau paquet écologique et engagements environnementaux pour 2019-20

Nous poursuivons notre mission d’être une entreprise plus respectueuse de l’environnement avec de nouveaux engagements environnementaux et un paquet éco pour offrir aux skieurs la possibilité de faire quelques

importants

quelques changements importants à leurs vacances pour le bien de l’environnement.

The Eco Paquet – dont un 10% discount sur vos vacances

Le forfait Eco s’adresse aux skieurs et snowboarders qui souhaitent profiter de la montagne en réduisant au maximum l’impact sur l’environnement. Le paquet comprend :

Une réduction de 10 % sur vos vacances

An guise d’encouragement supplémentaire, nous offrons un 10% de réduction sur le coût total de a vacances en chalet avec service de traiteur pour les clients qui sont prêts à faire quelques changements pour passer des vacances plus écologiques. Tous nos chalets avec service de traiteur peuvent être réservés dans le cadre du forfait Eco. la disponibilité ici.

Transferts gratuits depuis et vers la gare jusqu’à nos chalets.

Pour bénéficier de ce forfait, les clients doivent choisir le train plutôt que l’avion et recevront un transfert gratuit de la gare de Genève à nos chalets.

L’étonnant menu sans viande de Kat

Notre menu végétarien ne lésine pas sur les saveurs. Des plats frais et colorés, préparés à partir de produits de saison, vous donneront de l’énergie pour la semaine. Si vous n’avez jamais essayé de vivre sans viande pendant une semaine entière, c’est l’occasion de le faire avec style ! Vous pourriez être surpris de voir à quel point la viande ne vous manque pas et à quel point vous vous sentez bien !

Pas de changement de serviettes en milieu de semaine

C’est un petit sacrifice, mais un sacrifice important. Afin de réduire la consommation d’énergie au minimum, nous supprimons le changement de serviette en milieu de semaine pour les clients qui réservent le forfait Eco.

Réductions sur les activités de montagne à faible impact

Nos éco-skieurs auront l’occasion de cocher des activités sur leur liste de choses à faire en montagne, avec des réductions sur des sports de montagne à faible impact, notamment le splitboard, les raquettes et le ski de randonnée. Ces activités nécessitent plus de main-d’œuvre et utilisent moins l’infrastructure des remontées mécaniques, les participants doivent porter leur propre équipement et ne laissent aucune trace (à part quelques traces) sur l’environnement de la montagne. Il s’agit d’une occasion unique de s’éloigner de l’agitation des centres de villégiature et de pénétrer dans la nature sauvage pour se rapprocher de ces espaces magnifiques que nous cherchons tant à préserver.

Prêt à monter à bord ? Contactez-nous pour savoir comment réserver

Les engagements environnementaux revisités

Lorsqu’il s’agit de l’environnement, nous sommes déterminés à faire la différence. Chaque année, nous évaluons nos progrès et revoyons nos engagements en matière d’environnement afin de trouver de nouvelles façons d’avoir un impact encore plus grand.

Nous avons mis nos têtes ensemble et voici ce que nous promettons pour 2019-20 :

Plastiques : nos engagements

• Remplacement des poches d’eau en plastique réutilisables par des récipients en fer-blanc que les clients peuvent emprunter pour la durée de leur séjour. Ils sont facilement stérilisables et hygiéniques pour être réutilisés.
• Mettre fin à la fourniture de pantoufles à usage unique (emballées dans du plastique) et encourager les clients à apporter leur propre paire de chez eux. L’argent ainsi économisé sera investi dans d’autres initiatives environnementales.
• Éliminer la consommation de plastique des pots de yaourt achetés dans le commerce en fabriquant nos propres lots de yaourt naturel, avec de la compote de fruits pour l’assaisonnement (qui ont aussi l’avantage d’être très savoureux !).
• Réduire les déchets plastiques des viandes emballées pour le petit-déjeuner en achetant le salami et le jambon directement chez le boucher et en les découpant dans notre cuisine.
• Fournir à nos hôtes des sacs réutilisables (sans plastique) pour leurs achats de fruits et légumes au supermarché, et étudier les possibilités d’éliminer les récipients à lait en plastique.

l’énergie :





notre engagement

Nous sommes ravis d’annoncer qu’au cours de l’année 2019-20, nous allons travailler avec tous nos propriétaires de chalets pour changer de fournisseur d’électricité et passer à , une énergie 100 % renouvelable.

carbone :





nos engagements

Pour 2019/20, nous avons acheté un véhicule utilitaire Renault Kangoo ZE. Cette voiture est 100% électrique et sera utilisée par le personnel de la station pour les achats et les livraisons de nourriture.

Pour aider à réduire l’empreinte carbone d’un séjour en montagne AliKats, nous continuerons à rendre les voyages en train plus accessibles et abordables pour nos clients en offrant des transferts gratuits entre les gares et nos chalets dans le cadre de notre forfait écologique.

Déchets :





nos engagements

Nous minimisons le gaspillage de nourriture dans la mesure du possible. En 2019, nous avons rencontré


notre engagement



de composter tous les fruits et légumes provenant de nos chalets de restauration et de notre cuisine centrale, et nous continuerons à en faire une pratique courante.

Nous sera également continuerons également à à fournir des uniformes écologiques à l’ensemble de notre personnel.

Consultez notre politique environnementale pour plus d’informations sur nos initiatives environnementales en cours.