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Poitrine de porc asiatique croustillante avec sauce hoi sin, salade asiatique, riz infusé à l’Earl Grey et légumes au sésame.
Les clients me demandent toujours quel est mon plat préféré et, bien que ce soit un choix difficile car je ne mets au menu que des choses que j’aime vraiment, je dois dire que la poitrine de porc croustillante avec sauce hoi-sin, salade asiatique et riz earl grey est celui…
Continuer la lecture...Crankworx Mountain biking aux Gets – une démonstration épique d’habileté
Google définit le Crankworx comme " la célébration déterminante du VTT de classe mondiale " et, au vu de ce que nous avons vu aux Gets cette semaine, il serait difficile de contester cette définition. Le "festival" s'est déroulé du 15 au 19 juin aux Gets et contenait tout, de…
Continuer la lecture...Notre quête pour réduire la quantité de plastique que nous utilisons dans nos chalets
Notre "CV vert" se lit mieux que celui de la plupart des sociétés de chalets alpins, à notre avis en tout cas ! (voir ci-dessous) mais nous savons que nous pouvons faire beaucoup plus. Un domaine en particulier que nous aimerions améliorer est la quantité de plastique que nous utilisons.…
Continuer la lecture...Nouveaux produits de soins de la peau REN de luxe – excellents pour votre peau et bons pour l’environnement aussi !
Cette saison, nous avons remplacé nos articles de toilette par des produits de la merveilleuse gamme de soins de la peau REN. Depuis son lancement en 2000, REN est devenu un produit culte auprès des éditeurs de produits de beauté et des consommateurs du monde entier en raison de la…
Continuer la lecture...Avis sur le restaurant La Paika – un barbecue sur les pistes aux Gets !
at et moi sommes récemment allés skier avec certains de nos invités qui séjournaient dans notre chalet de Morzine, la Ferme à Jules, et nous nous sommes retrouvés à La Paika pour le déjeuner.
Continuer la lecture...Nous avons mis nos invités au défi de trouver des anagrammes de « AliKats Mountain Holidays ». Regardez ce qu’ils ont trouvé !
Nous avons des clients très créatifs qui séjournent dans nos chalets de Morzine. Au début de chaque semaine, nos hôtes disposent soigneusement, au-dessus de la cheminée de chacun des chalets, un ensemble de caractères d'imprimerie qui s'écrivent ALIKATS MOUNTAIN HOLIDAYS. Quelques heures (ou parfois même quelques minutes) après l'arrivée de…
Continuer la lecture...5 raisons pour lesquelles je pense que Kat mérite totalement le prix de la meilleure cuisine de Morzine !
L'année 2015 est l'année inaugurale des Source Awards for Excellence et lors de la cérémonie de remise des prix de dimanche, nous sommes repartis en empoignant le prix de la meilleure nourriture et nous ne pouvions pas être plus heureux !
Continuer la lecture...Pourquoi il n’y a rien de bon marché dans les vacances à la montagne des AliKats.
Nous voulons partager avec vous un petit secret d'initiés... Lorsqu'une offre semble trop belle pour être vraie. Elle l'est.
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