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La nutrition : Comment manger intelligemment et skier plus longtemps
Si vous êtes habituellement derrière un bureau toute la semaine, une semaine complète de ski peut être très exigeante pour votre corps. L’une des meilleures façons de s’assurer que vous êtes en forme pour les pistes est de prêter une attention particulière à votre régime alimentaire avant et pendant les…
Continuer la lecture...Alimentation écologique : Aventures dans le recyclage des drêches de brasserie
L’industrie de la bière artisanale est en plein essor chez nous et dans les Alpes, mais l’augmentation de la production de bière entraîne également une augmentation de ses déchets, à savoir les drêches et le houblon. AliKat s’est associé à la bière Ibex à Morzine pour aider à utiliser les…
Continuer la lecture...Sans viande : Chilli fumé de patates douces et haricots noirs
Ce copieux chili con veggie est parfait pour les soirées d’hiver décontractées en famille ou entre amis, lorsque vous voulez sortir un plat réconfortant, facile mais délicieux. En fait, beaucoup de nos amis préfèrent maintenant ce chili végétal à la version traditionnelle à la viande, et les gens demandent toujours…
Continuer la lecture...Recettes de petits-déjeuners végétariens et végétaliens satisfaisants
Il existe une multitude de bonnes raisons d’opter pour un régime à base de plantes pendant un mois ou plus. Un amour des animaux, un moyen d’être en meilleure santé, ou de réduire votre impact sur l’environnement. Chez AliKats, nous avons toujours soutenu les choix alimentaires des personnes et nous…
Continuer la lecture...Manger et boire : Morzine sur une assiette
Avec ses favoris bien établis qui continuent d’impressionner, et plusieurs nouveaux arrivants bienvenus qui font bouger les choses, la scène gastronomique de Morzine a vraiment pris vie. De nombreux restaurants adoptent les produits régionaux et les utilisent pour créer un mélange éclectique de plats, de la cuisine panasiatique à la…
Continuer la lecture...Les vêtements de ski pour enfants étaient ennuyeux jusqu’à maintenant…
Nous aimons créer des partenariats avec des marques partageant les mêmes valeurs. Lorsque nous avons découvert Dinoski, une nouvelle marque de vêtements de ski pour enfants, nous n’avons pas hésité. Leur collection s’adresse aux enfants de 2 à 7 ans et propose des vêtements de ski tout-en-un, sur le thème…
Continuer la lecture...Cuisiner pour des amis série 02 | Comment sortir des sentiers battus avec des accords mets et vins
Lorsqu’il s’agit de nourriture et de vin, il est tentant de s’en tenir aux classiques et de prendre un Chardonnay pour vos coquilles Saint-Jacques, ou un Bordeaux rouge pour votre carré d’agneau, mais si vous voulez vraiment impressionner vos amis, vous devez être un peu plus créatif. Nous avons fait…
Continuer la lecture...Ça commence à ressembler à Noël.
Pensez à votre Noël de rêve. Il y a de fortes chances pour que cela commence par le réveil dans un lit chaud et confortable, la descente des escaliers et l’accueil par un joyeux « Bonjour ! » et un copieux petit-déjeuner cuisiné. Imaginez que vous regardez par la fenêtre un paysage…
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