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Sans viande : Chilli fumé de patates douces et haricots noirs
Ce copieux chili con veggie est parfait pour les soirées d’hiver décontractées en famille ou entre amis, lorsque vous voulez sortir un plat réconfortant, facile mais délicieux. En fait, beaucoup de nos amis préfèrent maintenant ce chili végétal à la version traditionnelle à la viande, et les gens demandent toujours…
Continuer la lecture...Recettes de petits-déjeuners végétariens et végétaliens satisfaisants
Il existe une multitude de bonnes raisons d’opter pour un régime à base de plantes pendant un mois ou plus. Un amour des animaux, un moyen d’être en meilleure santé, ou de réduire votre impact sur l’environnement. Chez AliKats, nous avons toujours soutenu les choix alimentaires des personnes et nous…
Continuer la lecture...Manger et boire : Morzine sur une assiette
Avec ses favoris bien établis qui continuent d’impressionner, et plusieurs nouveaux arrivants bienvenus qui font bouger les choses, la scène gastronomique de Morzine a vraiment pris vie. De nombreux restaurants adoptent les produits régionaux et les utilisent pour créer un mélange éclectique de plats, de la cuisine panasiatique à la…
Continuer la lecture...Paris pour une nuit : 2 séjours boutique pour une escale
Nous sommes peut-être des montagnards la majeure partie de l’année, mais de temps en temps, nous aimons raccrocher nos bottes de campagne et nous perdre dans la ville. Cette année, dans le cadre de notre engagement environnemental visant à réduire notre empreinte carbone combinée, nous aidons nos clients à nous…
Continuer la lecture...Les vêtements de ski pour enfants étaient ennuyeux jusqu’à maintenant…
Nous aimons créer des partenariats avec des marques partageant les mêmes valeurs. Lorsque nous avons découvert Dinoski, une nouvelle marque de vêtements de ski pour enfants, nous n’avons pas hésité. Leur collection s’adresse aux enfants de 2 à 7 ans et propose des vêtements de ski tout-en-un, sur le thème…
Continuer la lecture...Cuisine pour les amis série 03 | Sélection de canapés étonnants avec 3 recettes
Ces canapés sont vraiment beaux et savoureux, et ne laisseront aucun doute à vos invités sur vos capacités en cuisine. Cette sélection de trois comprend deux options faciles à préparer, une soupe de butternut rôtie et un pâté de truite fumée, et une troisième recette un peu plus complexe de…
Continuer la lecture...Cuisiner pour des amis série 02 | Comment sortir des sentiers battus avec des accords mets et vins
Lorsqu’il s’agit de nourriture et de vin, il est tentant de s’en tenir aux classiques et de prendre un Chardonnay pour vos coquilles Saint-Jacques, ou un Bordeaux rouge pour votre carré d’agneau, mais si vous voulez vraiment impressionner vos amis, vous devez être un peu plus créatif. Nous avons fait…
Continuer la lecture...Ça commence à ressembler à Noël.
Pensez à votre Noël de rêve. Il y a de fortes chances pour que cela commence par le réveil dans un lit chaud et confortable, la descente des escaliers et l’accueil par un joyeux « Bonjour ! » et un copieux petit-déjeuner cuisiné. Imaginez que vous regardez par la fenêtre un paysage…
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