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Le jour de Noël : Des conditions de ski parfaites, 20 kg de dinde, 100 assiettes de nourriture et des fiançailles !
Quel jour de Noël cette année pour les AliKats ! Après avoir commencé la matinée avec du pain perdu fraîchement préparé et de la compote de fruits, tout le monde s'est dirigé directement vers les pistes (vêtu de nos vêtements d'hiver). des tenues de ski 1-pièce bien sûr) et les conditions…
Continuer la lecture...Le menu à 7 plats d’AliKats pour le réveillon du Nouvel An : Le meilleur moment de Kat à ce jour !
Lorsque Kat m'a dit qu'elle allait proposer un menu à 6 plats pour un dîner spécial AliKats pour le réveillon du Nouvel An, j'ai répondu de manière sarcastique : "6 c'est trop facile. Fais-en 7". C'est ce qu'elle a fait.
Continuer la lecture...Sérieusement, y a-t-il quelque chose de mieux que de boire une bière par un jour de ciel bleu sur une montagne enneigée ?
Voici comment nous comparons notre activité favorite à une liste de "10 choses à faire avant de mourir"...
Continuer la lecture...Des gâteaux sans produits laitiers ? Plus facile que vous ne le pensez…
Après deux saisons de ski en tant qu'hôte de chalet, j'ai été surpris par le nombre d'invités séjournant chaque semaine qui suivaient un régime alimentaire restreint en raison de sensibilités ou d'intolérances alimentaires. Il s'avère que je n'aurais pas dû être surprise du tout, car les recherches montrent que 1…
Continuer la lecture...Où se trouve l’endroit le moins cher pour skier en France cet hiver ? Il s’avère que ce sont les Portes du Soleil ! Yay !
Suite à notre récent article sur le rapport qualité-prix dans les stations de ski de l'UE France - SuisseEn effet, un forfait de ski de 6 jours pour les Portes du Soleil (dont Morzine et Avoriaz sont le cœur battant) est le plus cher de tous les forfaits. le moins…
Continuer la lecture...Recette vidéo du risotto aux cèpes
Nous sommes allés en vacances en Italie cet été et avons trouvé des cèpes sauvages lors de nos promenades. Cette recette vidéo vous montre à quel point il est facile de préparer un risotto aux cèpes. Nous avons également inclus une recette écrite détaillée pour que vous puissiez l'essayer à…
Continuer la lecture...Avec les produits laitiers, sans le gluten…
Al et moi avons traversé notre semaine sans produits laitiers sans trop de difficultés - ni de raids de minuit au fromage ! Je pense qu'il nous a montré à quel point nous ajoutons souvent du beurre ou du fromage aux plats par habitude, plutôt que parce que le plat…
Continuer la lecture...Les lundis sans viande chez AliKats ? Nous avons besoin de votre avis !
Cet été, j'ai essayé beaucoup de nouvelles recettes végétariennes, car l'hiver dernier, nous avons accueilli au moins un ou deux végétariens au chalet chaque semaine et il est important pour moi de leur servir des plats intéressants et délicieux, au même titre que les autres.
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