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La presse britannique a été pleine de récits de malheurs concernant les conditions d’enneigement dans les Alpes et, dans une certaine mesure, ces récits sont bien fondés. Cependant, il y a des points positifs, surtout si vous venez skier à Morzine Avoriaz dans les deux prochaines semaines : 1. Alors…

Nous allons vous confier un secret : nous pensons que décembre est le meilleur mois pour skier. Un record récent de neige en début de saison, des offres bon marché et des pistes vides font de décembre un candidat de choix pour le prix du meilleur mois de ski de…

Il a toujours été important pour moi d'utiliser des ingrédients locaux dans la mesure du possible et donc, pour l'une des entrées de cette saison, j'ai décidé de prendre un plat typiquement savoyard et de lui donner une touche amusante et moderne. Il n'y a rien de plus savoyard qu'une…

Le folklore ancien dit que lorsque les fruits des arbres et des plantes sont abondants en été et en automne, c'est la façon dont la nature fournit une bonne réserve de combustible pour ses animaux en prévision d'un hiver froid et rigoureux. Et bien sûr, un hiver froid et rigoureux…

Le 4 octobre 2014, nous avons été ravis que Riverwood Lodge ait été classé par le Times dans le Top 50 des vacances de ski pour la saison à venir. Malheureusement, pour pouvoir partager les articles du Times, il faut avoir un abonnement pour les lire. Donc, à la place,…

Avec 2 nouveaux chalets à Morzine l'année prochaine, nous allons recruter une plus grande équipe AliKats, et comme tous ceux qui ont séjourné avec nous le savent, nos hôtes de chalet sont TOUT ! Alors, qu'est-ce qui fait un bon hôte de chalet et que recherchons-nous ? Voici nos trois…

Au cours des trois dernières saisons, nous avons eu la chance d'avoir un personnel brillant qui travaille pour nous et le défi est toujours d'essayer d'améliorer la qualité de l'équipe de l'année précédente !

Diriger votre propre entreprise signifie que vous vous retrouvez à faire beaucoup d'activités variées. La gestion d'une entreprise de chalets n'est pas différente et l'une de nos activités préférées, même si elle n'est pas fréquente, est de faire la séance de photos lorsque nous prenons un nouveau chalet.